• امروز : جمعه - ۳۰ مهر - ۱۴۰۰
  • برابر با : 16 - ربيع أول - 1443
  • برابر با : Friday - 22 October - 2021
کل 9251 امروز 0
0

سالاد لوبیا سفید، سریع و سالم

  • کد خبر : 68758
  • 13 مهر 1400 - 22:51
سالاد لوبیا سفید، سریع و سالم
سالاد لوبیا سفید، سریع و سالم

مواد لازم

 

لوبیا سفید: ۱ فنجان
تخم‌مرغ: ۱ عدد
فلفل دلمه‌ای: ۱ عدد
پیاز متوسط: ۱ عدد
گوجه‌فرنگی: ۲ عدد
جعفری: یک سوم فنجان
روغن زیتون: یک چهارم فنجان
سرکه سیب: ۴ قاشق غذاخوری
آب‌لیمو: ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم

 

طرز تهیه

 

ابتدا لوبیا را از شب قبل در مقداری آب خیس کنید.
روز بعد لوبیا را آبکش کرده و در یک قابلمه بریزید.
کمی آب ریخته و روی حرارت ملایم بگذارید تا بپزد.
بعد از پخت، لوبیا‌ها را در یک کاسه بریزید.
سرکه سیب را به آن اضافه و در آن را بپوشانید.
یک ساعت بگذارید تا استراحت کند.
فلفل دلمه‌ای و گوجه‌فرنگی‌ها را نگینی خرد کنید.
پیاز را نیز پوست کرده و نگینی ریز کنید.
جعفری را نیز خرد و آماده کنید.
سرکه اضافه را از ظرف لوبیا خارج کنید.
فلفل دلمه‌ای، گوجه‌فرنگی، پیاز و جعفری خرد شده را به لوبیا اضافه و مخلوط کنید.
روغن زیتون، آب‌لیمو و ادویه‌ها را در یک کاسه مخلوط کنید.
سس سالاد آماده شده را روی سالاد بریزید.
تخم‌مرغ آب‌پز شده را نیز حلقه‌ای برش داده و روی سالاد بریزید.‌
می‌توانید از زیتون سیاه و برش‌های لیمو برای تزئین سالاد استفاده کنید.

لینک کوتاه : https://gitinews.co/?p=68758

ثبت دیدگاه

مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : 0
قوانین ارسال دیدگاه
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.